しっとり簡単♪マカロニサラダ♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 キュウリは輪切りにして、塩を振ってしんなりさせます。しんなりしたら塩を洗って絞ります。
-
2
茹で卵を作ります。
※私はお湯に卵を入れて5分火にかけて、5分後火を止めて蓋をして10分ほど放置して茹で卵を作っています - 3 マカロニを茹でます。マカロニの湯で時間の表示どおり茹でてください。
- 4 茹であがったマカロニに、オリーブ油をからめてひっつかないようにします。このまま冷まします。
- 5 茹で卵は、フォークかナイフ・茹で卵スライサーのどれかで荒く刻んでおきます。
- 6 マカロニが完全に冷めたら、マカロニ・キュウリ・茹で卵をボールに入れます。
- 7 塩コショウを全体にかけて、●印の調味料を全体にかければ完成です!味が薄い時は塩コショウで調節して下さい。
- 8 一度冷蔵庫で冷やすと、味が落ち着いて更に美味しくなりますよ♪
きっかけ
簡単そうでコツのいるマカロニサラダを、簡単に失敗なくできるように考えました。
おいしくなるコツ
マカロニが完全に冷めてから、マヨネーズをあえて下さい。熱いままだとマカロニがマヨネーズやヨーグルトの水分を吸ってパサパサになります。
- レシピID:1460016607
- 公開日:2017/05/13
関連情報
- カテゴリ
- マカロニサラダ
- 料理名
- しっとり簡単♪マカロニサラダ♪
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ふじっち19782017/11/13 23:13簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。