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鶏つくねとキャベツのオイスターソース炒め レシピ・作り方
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あけぼのマジック
硬い芯の部分は最初に炒め、葉の部分は最後にサッと加えてシャキシャキ感を残してみました♪
みんながつくった数
1
件
材料(1~2人分)
鶏つくね
冷凍品2個
キャベツ(茨城県産)
芯の部分と葉3枚
オリーブオイル
小さじ1
※純米酢
大さじ1
※オイスターソース
小さじ2
ハーブソルト
3ふり
作り方
1
キャベツは洗って、芯の部分は小さめに切り、葉はざく切りします。
2
フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを入れて芯の部分を入れ、ハーブソルトを振って炒める。
3
つくねはレンジで2分温めて解凍する。
4
3を2に入れてオイスターソースを回し入れて1分ほど炒め、1のキャベツの葉を加えて純米酢を振り入れて、1分ほど炒めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏つくねの旨みとオイスターソースがキャベツにしみこんで美味しい♪
公開日:2017/03/22
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このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2019/09/28 15:44
オイスターソースの味付けでつくねもキャベツもおいしく食べられました。
makura-s
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