野菜たっぷりソーセージ蒸しレシピ・作り方

Name: 野菜たっぷりソーセージ蒸し
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 白菜 2枚; もやし 1/3袋; しめじ 1/2袋; ブロッコリー 4房; 無添加 ソーセージ 4本; ※水、純米酢 各大さじ３; ゆず果汁 小さじ２

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あけぼのマジック

ソーセージの旨みが野菜の甘みを交じり合って美味しい♪

材料（２人分）

白菜: 2枚

もやし: 1/3袋

しめじ: 1/2袋

ブロッコリー: 4房

無添加　ソーセージ: 4本

※水、純米酢: 各大さじ３

ゆず果汁: 小さじ２

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作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、白菜を敷き詰める。
2

ソーセージ、もやし、しめじ、ブロッコリーをのせ、ゆず果汁をふりかける。
3

蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ワインのお伴に野菜たっぷりヘルシーおつまみ♪

公開日：2017/02/19

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。