大量消費‼ニンジンと大根とツナのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ニンジン
- 1本
- 大根
- 1/6本
- ツナ
- 1缶
- 醤油
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 胡麻油
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 胡椒、乾燥バジル
- お好みで
作り方
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- 1
- ニンジン、大根は皮を剥いて細切りにします。
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- 2
- ニンジンを耐熱ボールに入れて胡麻油、塩を入れ軽く混ぜたらふんわりラップをしてレシピ600w1分半加熱します。
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- 3
- 2に大根を加え、混ぜたら再びラップをかけてレシピ600wで1分加熱します。
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- 4
- 全体を箸で混ぜアラ熱を取ったらキッチンペーパーで余分な水分を取り除き、油を切ったツナ缶、マヨネーズ、醤油を入れてよく混ぜて完成。
お好みで胡椒、乾燥バジルを入れても美味しいです。
おいしくなるコツ
レンジ加熱後にしっかりと水分を取り除く事で味が染み込みやすくなり短時間で味が馴染みます。
きっかけ
ニンジンを大量消費する為。