ご飯が足りないから芋雑炊 レシピ・作り方

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ミルミント
1人分のご飯なのでさつまいもを足して簡単な雑炊

材料（2人分）

ご飯
１膳分
さつまいも（蒸かし）
１００g
塩昆布
大さじ1～2
水
500ｍｌ

作り方

  1. 1
    蒸かしたサツマイモを冷凍保存しておいたのでそれを冷蔵庫で自然解凍してサイコロ状に切りました。
  2. 2
    ご飯と水を土鍋に入れて火にかけ煮えてきたら１と塩昆布をまずは大さじ１加えて混ぜ合わせ味を見ながら足りなければ塩昆布を少しずつ加えて味を調えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お米からじっくり煮上げるお粥さん、だしを昆布で取って炊き塩だけのシンプルな味つけも良いかなぁ～(^^♪

きっかけ

朝食にご飯が１人分しかなかったので芋を足して塩昆布だけで味つけの簡単な雑炊は短時間に出来て手軽です。

公開日：2017/01/25
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関連情報

カテゴリ
雑炊塩昆布朝食の献立（朝ごはん）さつまいも
関連キーワード
簡単 雑炊 手軽 塩昆布
料理名
ご飯が足りないから芋雑炊

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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