鱈ちり鍋レシピ・作り方

Name: 鱈ちり鍋
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 鱈 1切れ; 豆腐 100ｇ; にんじん 1/6本; 長ネギ 青い部分1本; 長ネギ 白い部分4センチ; 柚子の皮 2センチ角; ※醤油 大さじ１; ※削り節 小さじ１; 水 カップ1半; 馬場みりん 大さじ１

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あけぼのマジック

お鍋に入れるだけで意外に簡単♪

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

鱈: 1切れ

豆腐: 100ｇ

にんじん: 1/6本

長ネギ: 青い部分1本

長ネギ: 白い部分4センチ

柚子の皮: 2センチ角

※醤油: 大さじ１

※削り節: 小さじ１

水: カップ1半

馬場みりん: 大さじ１

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作り方

1

耐熱容器に白ネギの刻んだものと※を入れ、土鍋の真ん中に入れ、土鍋に水と馬場みりんを入れる。
2

にんじんの薄切りとネギの青い部分、食べよく切った豆腐、2つに切った鱈、柚子の皮の千切りを入れて10分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりテイストの夕ご飯。

公開日：2017/02/06

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。