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大根にんじん椎茸の味噌汁レシピ・作り方

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あけぼのマジック

食物繊維たっぷりのお味噌汁。

みんながつくった数 10件

材料（２人分）

大根: 3センチ

にんじん: 1/5本

椎茸: 大1枚

※だしのもと: 小さじ1半

※削り節: 小さじ１

味噌: 小さじ２

水: カップ２

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を加え、千切りした大根、ニンジン、椎茸を入れる。
2

10分ほど煮たら、味噌を加え弱火で３分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

千切り野菜で彩りよく。

公開日：2016/12/28

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁食物繊維の多い食品の料理しいたけにんじん大根

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 6 件）

2024/04/05 07:11

あけぼのさん、お早うございます♪朝食に味噌汁頂きました。具沢山で美味しかったです。ご馳走様でした！今日は、冬に逆戻りで、寒いです。体調お気をつけ下さい(^^)

美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) 寒い日のお花見は気をつけなきゃですね。天気が安定しませんね。良い週末を✿⁠

2022/12/15 13:44

あけぼのマジックさん、こんにちは♪ 椎茸の旨味がいいですね〜♡ とっても美味しかったです(๑•؎ •)♬

美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

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