そのままでもご飯にかけてもgoo◎豆腐の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水分を切り、１センチ角に切る。ニラは小口切りする。卵は溶いておく。

2. 2

   鍋にダシ、豆腐を入れて中火で煮る。煮立ったら、◎、ニラを加えて煮る。

3. 3

   ②に①の卵を流し入れ、火を止めて半熟になったら、皿に盛る。