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大根の葉と大根キャベツの味噌汁レシピ・作り方

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あけぼのマジック

とろとろに柔らかくなりました♪

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

大根: 2センチ

大根の葉: 4本

キャベツ: 1枚

※だしのもと: 小さじ１半

※味噌: 小さじ１

※純米酢: 小さじ1/2

水: カップ１

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、小さく刻んだ大根の葉、千切りした大根とキャベツを入れる。
2

5分ほど煮たらあくをすくい、※を加えて弱火で5分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜たっぷりの付け合わせに。

公開日：2016/11/28

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁和風スープ野菜スープキャベツ大根

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/05 17:14

具が沈んであまり写っていませんが…（＾＾；材料が揃っていたので作りました♪

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