薬味・スパイス食材のニンニク、コショウ、リンゴ(リンゴ酢)の甘みと酸味を利用し減塩。メイプルシロップやカラメルソースを加えたいところ、リンゴが色付くよう炒め甘味とコクを増しました。
青森のリンゴとニンニクを使い、3ダウンレシピコンテスト応募の為。
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