柚子香る☆大根チンゲン菜の味噌汁レシピ・作り方

Name: 柚子香る☆大根チンゲン菜の味噌汁
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 大根 3センチ; 青梗菜 5枚; 柚子の皮 4センチ角; ※だしのもと 小さじ２; ※味噌 小さじ２; 水 カップ２

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

仕上げに柚子の皮もイン！

材料（２人分）

大根: 3センチ

青梗菜: 5枚

柚子の皮: 4センチ角

※だしのもと: 小さじ２

※味噌: 小さじ２

水: カップ２

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、ひと口大に切った大根を入れて5分ほど煮る。
2

食べよく切った青梗菜を加え、※を溶き、弱火で5分ほど煮る。
3

柚子の皮の千切りを加えて1分ほど煮て完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お庭でとれた無農薬柚子をいただいたのでお味噌汁にも入れてみました。

公開日：2016/11/16

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。