材料（１人分）
- 卵
- 1個
- 豚ひき肉
- 50ｇ
- 玉ねぎ
- 小1/2個
- 塩
- ひとつまみ
- オリーブオイル
- 小さじ１＋小さじ２
- ※ハーブソルト、黒胡椒
- 各２ふり
- ※金時生姜パウダー、シナモン
- 各１ふり
- ☆乾燥バジル、乾燥パセリ、黒ゴマ
- 各３ふりほど
- ☆ケチャップ
- 小さじ２ほど
- ☆ドゥルイ ディジョン マスタード
- 小さじ１
作り方
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- 1
- フライパンを中火にかけ、オリーブオイル小さじ1を入れて、割りほぐして塩を混ぜた卵を薄焼き卵にし、皿に取り出しておく。
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- 2
- 空いたフライパンにオリーブオイル小さじ２を加えて中火にかけ、みじん切りにした玉ねぎと豚ひき肉を炒める。
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- 3
-
- ※を加えてよく火を通したら、１の卵焼きで包む。
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- 4
- お好みで☆をのせたり、飾っていただく。
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