バナナチョコチップケーキ レシピ・作り方
材料（紙パウンド型人分）
- 卵 2個
- 砂糖 70〜80g
- バターもしくは、なたね油 100g
- 小麦粉 100g
- バナナ（できれば熟したもの） 1本
- 板チョコ（今回はブラック） 1枚
- バニラエッセンス 5〜6滴
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
作り方
-
1
オーブンを170度に予熱する。
ボウルに卵を割り入れ、砂糖とよく混ぜたあと溶かしたバターもしくは植物油を入れてさらによく混ぜる。 - 2 小麦粉とベーキングパウダーを入れて、ダマにならないようによく混ぜる。バニラエッセンスをいれる。
- 3 バナナは手で適当に割ってボウルに入れて、泡立て器で潰すように混ぜる。板チョコも手で小さく割ってボウルに入れて混ぜる。
- 4 型に入れて（今回は100均のパウンド型Lを使いました）170度のオーブンで40分程焼いて、串を刺して何もついて来なければ完成。ドロっとしたものが沢山つく時は焼き時間追加。
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