フライド☆ハロウィンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫芋又はお好みの品種のサツマイモは4㎜幅の輪切りにします。水に浸けてアク抜きしながら、▲目と口をナイフと爪楊枝等を使い切り抜きます。

2. 2

   皮もお好みで、南瓜らしく軸部分もカットしてみました。フライパンに1～2㎝程度の揚げ油又は揚げ鍋でカリッと揚げます。揚げ過ぎると硬くなるので、様子を見ながら揚げます。

3. 3

   【ハロウィン2016】ハロウィン散らし寿司レシピID：1460014300にも添えてみました。