フライド☆ハロウィンポテト レシピ・作り方
材料（3人分）
- 紫芋、サツマイモ(お好みの品種) 200ｇ
- 揚げ油 適宜
作り方
-
1
紫芋又はお好みの品種のサツマイモは4㎜幅の輪切りにします。水に浸けてアク抜きしながら、▲目と口をナイフと爪楊枝等を使い切り抜きます。
-
2
皮もお好みで、南瓜らしく軸部分もカットしてみました。フライパンに1～2㎝程度の揚げ油又は揚げ鍋でカリッと揚げます。揚げ過ぎると硬くなるので、様子を見ながら揚げます。
-
3
【ハロウィン2016】ハロウィン散らし寿司レシピID：1460014300にも添えてみました。
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいもハロウィン向けアレンジ
- 料理名
- フライドポテト
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