減塩☆ゆかり粉ふきいもレシピ・作り方

Name: 減塩☆ゆかり粉ふきいも
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: ジャガイモ 150ｇ; ゆかり(減塩タイプ) 4ｇ; 青海苔 小さじ1; 白ゴマ 小さじ1

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約10分
100円以下

ブルーボリジ

薬味・スパイス、酸味食材で減塩お弁当のおかず。減塩ゆかりと青海苔を塗した粉ふきいも、時間と共に味が馴染み、お弁当にオススメです。

材料（3人分）

ジャガイモ: 150ｇ

ゆかり(減塩タイプ): 4ｇ

青海苔: 小さじ1

白ゴマ: 小さじ1

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作り方

1

ジャガイモはサイコロ状にカットし茹でます。軟らかくなったら湯切りし　ゆかりと青海苔、ゴマを塗します。時間経過と共に更に味が馴染みます。
2

減塩タイプのゆかりを使用しました。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

減塩の為に薬味・スパイス食材の青海苔(1袋20gで塩分含有量2g、小さじ1では0)、ゴマ、酸味(加工)食材として　ゆかり(減塩タイプ塩分含有量1.1g)を利用。

きっかけ

3ダウンコンテスト応募、減塩食にチャレンジ。

公開日：2016/09/23

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー