めちゃうま！白身魚のガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくを刻む。魚に塩胡椒をして片栗粉を両面にまぶす。

2. 2

   フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて中火であたため、ニンニクの香りがたってきたら魚を入れる。

3. 3

   中火で両面をカリッと焼く。ニンニクが焦げそうになったらその都度スプーンなどで取るか魚の上にのせる。お好みでレモン果汁や乾燥バジルをかけてどうぞ！