鮭のホイル焼き☆ホワイトソースレシピ・作り方

Name: 鮭のホイル焼き☆ホワイトソース
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 鮭 1切れ; ホワイトソース 大さじ３; 青シソ 1枚; 茗荷 1/４個; 馬場みりん 大さじ１; ※ハーブソルト ２ふり; ※金時生姜パウダー、シナモン 各１ふり

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あけぼのマジック

お庭で獲れた青シソと茗荷を薬味に！！

材料（１人分）

鮭: 1切れ

ホワイトソース: 大さじ３

青シソ: 1枚

茗荷: 1/４個

馬場みりん: 大さじ１

※ハーブソルト: ２ふり

※金時生姜パウダー、シナモン: 各１ふり

作り方

1

鮭にみりんと※をふりかけ、5分ほどなじませる。
2

ホイルの上に１をおいて、ホワイトソースをかけ、ホイルで包んで魚焼きグリルで8分ほろ焼く。
3

ホイルを外して刻んだ青シソと茗荷をのせ、再びホイルを閉じて、魚焼きグリルで30秒焼いて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余ったホワイトソースで。

公開日：2016/09/04

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。