万願寺唐辛子☆チヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万願寺唐辛子は赤く熟すと更に甘味が強く貴重だそうです。赤い万願寺唐辛子も加え細切りにしました。

2. 2

   万願寺唐辛子とじゃこ、千切った海苔、☆を合わせ生地にします。粉によって水は調整して下さい。

3. 3

   サラダ油を熱したフライパンに生地を平らに広げ焼きます。上下返し生地に透明感が出て火が通ったら、ゴマ油を加えカリッと仕上げます。

4. 4

   お好みの大きさでカットし合わせた◆タレを添えて　どうぞ。