白和え風の甘さを出したかったのでサツマイモの甘みを利用しました。焼きいもなら更に甘味アップ。白和えをイメージしサツマイモの甘みで足りない方はハチミツ又は砂糖プラスで。お好みの季節のお野菜で どうぞ。
3ダウンコンテスト応募、減塩食にチャレンジ。白和え苦手さんにもオススメ、ホームパーティーでも人気でした。ディップさえ作っておけば野菜を添えるだけの簡単メニューです。
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