さっぱり梅味噌寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて中火にかけ、粉寒天を溶き、2分沸騰させたら、ホーロー容器に流して冷やし固める。

2. 2

   鍋に水を入れて※を溶き、梅の甘露煮を加えて中火にかける。

3. 3

   煮立ったら弱火にして5分ほど煮、火を停めて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   １の6分の1量を器に切って入れ、３の梅1粒と汁を大匙１ほどかけていただく。