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ブルーベリー寒天ぜんざい レシピ・作り方
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あけぼのマジック
寒天は我が家好みの柔らかめに仕立ててあります。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
粉寒天
4g
水
900㏄
ゆで小豆
大匙3
※ブルーベリージュース
大匙2
※自然な砂糖
小さじ1
※レモン果汁
小さじ1
茨城産 ブルーベリー
8粒
作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、粉寒天を溶き、2分沸騰させたら、ホーロー容器に流して冷やし固める。
2
ゆで小豆を耐熱容器に入れ、※を混ぜたものをかけ、レンジ弱で1分20秒ほど加熱して冷まし、冷蔵庫で冷やしておく。
3
1の6分の1を器に切って入れ、2をかけ、ブルーベリーを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食物繊維たっぷりのヘルシーデザート☆
公開日:2016/06/12
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このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2023/01/06 18:12
苺ジャムで作りました♡わたし、伊達巻を1年中食べてみたいですꕀ!とても豪華で素敵ですね♡あけぼのマジックさんちに住みたいです꒰> ᢦ <⸝꒱笑♡
sweet sweet ♡
とっても美味しそう♪素敵に作ってくださり、嬉しいです♡ 卵焼き作るより、カットした伊達巻を冷凍ストックしておくほうが楽なので(笑)
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