青梅の甘露煮で初夏を感じる寒天デザート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて中火にかけ、粉寒天を溶き、2分沸騰させたら、ホーロー容器に流して冷やし固める。

2. 2

   小さい器に※を混ぜ、レンジで10秒加熱して溶き冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   １の4分の1量を一口大に切って器に入れ、２をかける。

4. 4

   青梅の甘露煮とそのシロップをかけ、黒豆を散らし、ピーナッツ粉末をかける。