玉ねぎの茎の味噌汁レシピ・作り方

Name: 玉ねぎの茎の味噌汁
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 玉ねぎの茎 6センチほど; ※だしのもと 小さじ１; ※味噌 小さじ1強; 水 カップ１

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あけぼのマジック

皮を少し剥けば柔らかくて美味しいです。

材料（１人分）

玉ねぎの茎: 6センチほど

※だしのもと: 小さじ１

※味噌: 小さじ1強

水: カップ１

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、玉ねぎの茎の部分を輪切りして加える。
2

5分ほど煮たら、あくをすくい、※を溶き、弱火で3分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

使えそうなので捨てずに。

公開日：2016/05/24

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。