赤魚と新ゴボウの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤魚は熱湯に浸け、脂等をサッと落とします。

2. 2

   我が家ではフライパン使用、☆と赤魚、大きめにササがきにしたゴボウを入れ火にかけます。

3. 3

   沸騰したら中弱火～弱火にしアルミホイルを被せて煮ます。煮汁が無くなりそうな時は水を足す等、焦がさないよう煮ます。