酸味がgoo!トマト入りオムレツ レシピ・作り方

酸味がgoo!トマト入りオムレツ
  • 約15分
  • 300円前後
jaran0705
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爽やかな食感です!

材料(2人分)

  • 4個
  • 牛乳 大さじ1・5
  • トマト 100g
  • 塩コショウ 少々
  • バター(またはオリーブ油) 大さじ1/2
  • 刻みパセリ 適量

作り方

  1. 1 トマトを1センチ角に切る。卵を溶き、そこに塩コショウと牛乳を加えて、よく混ぜる。
  2. 2 フライパンにバター(油)を中火で溶かし、トマトをサッと炒める。トマトがしんなりしたら、①の卵液を流し入れる。
  3. 3 半熟に焼けたら、端をヘラで破れないように剥がして、ロールする。皿に盛り、刻みパセリをふっていただきます!

きっかけ

トマトの残りがあったので、それを使ってみようと思い、作ってみました。

  • レシピID:1460012858
  • 公開日:2016/05/20
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オムレツ
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