ホヤ酢レシピ・作り方

Name: ホヤ酢
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 剥きホヤ 150ｇ; キュウリ 1本; 塩(キュウリ用) 小さじ1/2位; 生姜 1かけ; ☆ポン酢 大さじ2; ☆レモン汁(好みで) 小さじ1

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約10分
500円前後

ブルーボリジ

生姜多めですと食べ易くなりますね。

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

剥きホヤ: 150ｇ

キュウリ: 1本

塩(キュウリ用): 小さじ1/2位

生姜: 1かけ

☆ポン酢: 大さじ2

☆レモン汁(好みで): 小さじ1

作り方

1

キュウリはスライスして塩揉み。シンナリしたら水気を絞ります。ホヤは食べ易い大きさにカットし☆で和え、キュウリと千切りにした生姜を加えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キュウリの塩分が気になる方は、サッと流水で洗い流した後　絞っても。ワカメも合います。

きっかけ

剥きホヤを使って。

公開日：2016/04/23

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー