じゃがいもキャベツとハム玉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて中火にかけ、千切りしたキャベツとネギを入れる。

2. 2

   ジャガイモは一口大に切ってラップに包んで、レンジで2分加熱してから1に入れる。

3. 3

   2を加えた1の汁の鍋を煮ている間に別の鍋にたっぷりの熱湯を沸かして、うどんを10分茹で、流水にさらしてざるにあける。

4. 4

   汁の鍋を5分ほど煮たら、☆と食べよく切ったハムを入れ、３のうどんを加える。

5. 5

   卵を割り入れて、白身の部分を軽くかき混ぜ、2分ほど煮たら完成。

6. 6

   器に盛って七味唐辛子をふる。
   
   焼き海苔を散らしても美味しいです。