挽き肉入りネギわかめスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ネギ 10センチ
- 乾燥わかめ 小さじ２
- 鶏ひき肉 50ｇ
- ☆みりん 大さじ２
- ☆ノンオイル和風ドレッシング 大さじ３
- ☆金時生姜ジャム 小さじ1/3
- 水 カップ２
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだネギと乾燥ワカメを入れる。
- 2 5分ほど煮てあくをすくったら、☆を入れる。
- 3 鶏ひき肉を加えて、あくを丁寧にすくい、あくがなくなったら弱火で1分ほど煮て完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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