辛子醤油☆鶏のから揚げレシピ・作り方

Name: 辛子醤油☆鶏のから揚げ
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 鶏モモ肉 1枚; ☆出汁醤油又は麺つゆ 大さじ3～4; ☆練り辛子 小さじ1半; ☆ハチミツ 小さじ1; ☆おろしニンニク(好みで) 小さじ1; ◆薄力粉、片栗粉 各大さじ3; 揚げ油 適宜

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

ブルーボリジ

熱によって辛味が抜けますが旨味が残るという練り辛子で下味を付けてます。

材料（3人分）

鶏モモ肉: 1枚

☆出汁醤油又は麺つゆ: 大さじ3～4

☆練り辛子: 小さじ1半

☆ハチミツ: 小さじ1

☆おろしニンニク(好みで): 小さじ1

◆薄力粉、片栗粉: 各大さじ3

揚げ油: 適宜

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

鶏肉は☆を揉み込み1時間くらい下味を付けます。前日に浸けておいても。合わせた◆を塗します。
2

熱した揚げ油で中まで火が通りカリッとするよう揚げます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

下味は浸け込み時間によって塩分調整して下さい。

きっかけ

練り辛子が下味に向くと聞いて。

公開日：2016/02/25

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー