切り干し大根と油揚げの煮物de味噌汁レシピ・作り方

Name: 切り干し大根と油揚げの煮物de味噌汁
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 切り干し大根の煮もの 大さじ２; 玉ねぎ 1/8個; 白菜 １枚; 乾燥ワカメ 小さじ１; ☆だしのもと 小さじ２半; ☆味噌 小さじ１半; 水 カップ２

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あけぼのマジック

レシピID：1460011956の煮もので

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

切り干し大根の煮もの: 大さじ２

玉ねぎ: 1/8個

白菜: １枚

乾燥ワカメ: 小さじ１

☆だしのもと: 小さじ２半

☆味噌: 小さじ１半

水: カップ２

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、薄切りした玉ねぎ、細切り白菜、乾燥ワカメを入れて８分ほど煮る。
2

あくをすくって☆を溶き、切り干し大根の煮ものを加えてふたをし、弱火で５分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切り干し大根の煮ものが残ったので

公開日：2016/02/20

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。