おかかたっぷりお好み焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 卵を溶きほぐして小麦粉を混ぜ、千切りしたキャベツを半分混ぜて、中火にかけたフライパンに半量を丸く流す。
- 2 残りのキャベツをのせ、残った１の生地を上に流す。
- 3 裏側が焼けたら、ひっくり返して中まで火を通す。
- 4 鰹節をたっぷりかけ、梅酢生姜をのせ、お好みでソースなどをかけて食べる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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