豚肉とじゃがいものオリーブオイル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを薄めの輪切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを炒める。

3. 3

   じゃがいもに焼き目がついたら、豚肉を入れる。

4. 4

   豚肉に火が通ったら、しめじを入れ、しんなりしてきたら、塩、ブラックペッパーを強めに振る。

5. 5

   半分に切ったプチトマトと、バジルチップを入れ、軽く炒める。

6. 6

   お皿に盛り、温泉卵を乗せる。