減塩かぼちゃ煮レシピ・作り方

Name: 減塩かぼちゃ煮
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: かぼちゃ 大2切れ; だしのもと 小さじ１; 馬場 みりん 大さじ１強; 水 カップ1/3

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あけぼのマジック

しらすがしょっぱそうなので、醤油系の調味料は入れませんでした

材料（１人分）

かぼちゃ: 大2切れ

だしのもと: 小さじ１

馬場　みりん: 大さじ１強

水: カップ1/3

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作り方

1

鍋に水を入れてだしのもとを溶き、中火にかけ、みりんを加えてカボチャを皮から入れる。
2

煮立ったらあくをすくい、柔らかくなるまで弱火で煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しらす丼の付け合わせにしょっぱくないものを

公開日：2015/12/14

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。