じゃがいもとナスの温サラダ レシピ・作り方

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ミルミント
玉ねぎのドレッシングを加えて簡単に

材料(2人分)

じゃがいも
2個
なす
1個
玉ねぎドレッシング
大さじ2

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いて1口大に切り水から塩少々(分量外)を加えてゆでにします。
  2. 2
    茄子も食べやすい大きさに切って1が沸騰してたそこに加えて茹でてザルにあげて水けを切っておきます。
  3. 3
    お皿に1と2を乗せてためねぎドレッシングを加えて混ぜ合わせます。作り方はレシピID:1460010636に紹介してます。

おいしくなるコツ

レタスやブロッコリーなどで彩も良くなりマヨネーズを足したり塩コショウで味を調えてお好みのサラダに仕上げられると良いですね。

きっかけ

手元にあったもので簡単に温サラダでナスが有ったので利用しましたら人参などが良いですね。

公開日:2015/12/08

関連情報

カテゴリ
ホットサラダ・温野菜簡単夕食じゃがいも
関連キーワード
簡単 ドレッシング サラダ 温サラダ

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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