大根にんじんキャベツ長ネギの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄切りした大根とニンジンをたっぷりの水（分量外）で下茹でする。

2. 2

   １と水を鍋に入れて中火にかけ、2分ほど煮たら、千切りキャベツと刻んだネギを加える。

3. 3

   2分ほど煮たらだしのもとを溶き、1分ほど煮たら味噌を加え、弱火にしてふたをし5分ほど煮る。