昆布と削り節の吸い物 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 昆布粉末 小さじ２
- 削り節 小さじ１
- みりん 大さじ２
- 酢 小さじ１
- 塩 ２つまみ
- 水 カップ２
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、昆布粉末を溶き、削り節を加える。
- 2 煮立ったら火を弱め、みりん、酢、塩を加え2分ほど煮て完成。
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- カテゴリ
- 昆布
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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