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レタスかぶ柿の梅酢和えレシピ・作り方

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あけぼのマジック

味をなじませたあとは、色が変わりやすいので早めに食べたほうがいいです

みんながつくった数 1件

材料（作りやすい人分）

かぶ: 1個

柿: 1/2個

レタス: 2枚

★粒マスタード: 小さじ１

★めんつゆ: 大さじ１

★梅酢: 大さじ１

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作り方

1

ピーラーで皮を剥き、薄切りしたかぶと柿、千切りしたレタスは水気をよく切っておく。
2

★をよく混ぜ、１を和え、５時間ほど味をなじませたら食べごろに。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かぶと柿をたくさんいただいて

公開日：2015/12/27

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関連情報

カテゴリ: 柿

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/11/29 20:47

あけぼのマジックさん♪柿はいろんなアレンジができるフルーツでよいですねෆˎˊ˗今日は干し柿も2個食べちゃいましたꕀ꒰•̤ॢ꒩•̤ॢ꒱明日はがまんです笑

sweet sweet ♡

柿タンニンには下痢止め作用があるそうで、便が硬くなるので、便が出にくくなり便秘気味になる人もいるらしいです。柿4個も食べたせいか、お尻が痛い（笑）干柿も大好き♡

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