落花生たっぷりレモン風味のさつまいも金団 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- さつまいも
- 2本
- ★みりん
- 大さじ３
- ★レモン果汁
- 大さじ2/3
- ★メープルシュガー
- 小さじ２
- ★山田養蜂場 アカシア蜂蜜
- 小さじ１
- ★塩
- ひとつまみ
- ★自家製きな粉
- 大さじ1/2
- ★落花生粉末
- 大さじ２
- ★シナモン
- ６ふり
- ★りんごジャム
- レシピID1460010979 大さじ１
- ★ゆずジャム
- レシピID1460010935大さじ２
- 水
- カップ1/2
作り方
-
- 1
- さつまいもは輪切りにしてたっぷりの水で下茹でし、硬さをとる。
-
- 2
- 鍋に１と水を加えて中火にかけ、へらで潰しながら★を順に入れる。
-
- 3
- とろりほくほく状態になったら完成。
きっかけ
日本最大級の栗源いも祭りに行って、さつまいもをたくさん買ってきたので
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