ハムエッグ風うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水（分量外）を入れて煮立て、切ったほうれん草を入れて1分ほど茹でて、水にさらしてから鍋に入れなおす。

2. 2

   １に水を入れて中火にかけ、酢、みりん、だしのもと、めんつゆを加える。

3. 3

   切ったハムを入れ、茹でうどんを加えたら、七味唐辛子、黒コショウ、ハーブソルトを加える。

4. 4

   卵を溶きほぐして３に回し入れ、ほどよく固まったら火を止める。