材料（3人分）
- 卵
- 3個
- ☆醤油
- 小さじ2
- ☆砂糖
- 大さじ1半
- ☆出汁の素（好みで）
- 小さじ1/3
- サラダ油
- 大さじ1半
作り方
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- 1
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- 卵に☆を混ぜます。
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- 2
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- 卵焼き器にサラダ油を熱し①の卵液1/4を流し焼きます。半熟になったら巻き、卵液を流して焼きます。
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- 3
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- 卵3個分で2本、細めに仕上げました。
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- 4
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- 好みの大きさにカット。細めの仕上がりなので一個を斜めに二等分してハート型にしても。
おいしくなるコツ
調味料は好みで調整して下さい。
きっかけ
お弁当に向くよう小さ目、味付けしてある卵焼きにしました。