イカのワタ醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカのワタはそのまま、胴は輪切り、ゲソは食べ易い大きさにカットします。

2. 2

   サラダ油を熱したフライパンでイカを炒めます。

3. 3

   イカに火が通ったらワタ、日本酒、出汁醤油を加え更に炒めます。火が通ったら刻んだ細葱をかけます。