キャベツと椎茸のホットサラダレシピ・作り方

Name: キャベツと椎茸のホットサラダ
Total time: 5 min
Yield: 1～２
Ingredients: 椎茸 3枚; キャベツ 3枚; ※無茶々園 レモン果汁 小さじ２; ※白だし 小さじ１; ※梅酢 小さじ１; ※バルサモ・ビアンコ、純米酢 各大さじ1/2

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あけぼのマジック

和風のさっぱりテイスト。

材料（1～２人分）

椎茸: 3枚

キャベツ: 3枚

※無茶々園　レモン果汁: 小さじ２

※白だし: 小さじ１

※梅酢: 小さじ１

※バルサモ・ビアンコ、純米酢: 各大さじ1/2

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作り方

1

食べよく切った椎茸とざく切りキャベツを3分ほど茹でて、ざるにあけ水切りする。
2

※を混ぜ合わせて１と和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

特売の野菜で。

公開日：2017/05/03

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。