丸いキュウリと丸いミニトマトのお月様サラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- フリルレタス
- 手のひら1杯分
- キュウリ
- 4センチほど
- ミニトマト
- 1個
- 手作り寒天
- 8切れほど
- すだちポン酢
- 小さじ2
- なめ茸
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- フリルレタスは洗ってちぎり、皿に丸く並べる。
-
- 2
- 丸く薄切りしたキュウリを並べ、真ん中には水洗いした寒天をおく。
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- 3
- キュウリとレタスの上からすだちポン酢を回しかけ、寒天の上になめ茸を置き、皮をむいたミニトマトをのせる。
きっかけ
お月見に十五夜お月様のような丸い形のお惣菜を食卓に並べたくて。
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