青シソ鰹節入り☆梅巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しは種を取り除き刻みます。青シソは細かく刻み、手で握りながら流水をかけ青汁を絞ります。

2. 2

   ☆を練り合わせます。

3. 3

   焼き海苔は半分にカットして細巻き、又は1枚を2/3と1/3（おにぎり等に）にカットし中太巻き、好みで。巻きすに海苔を置き巻き終わり1.5ｃｍ残して酢飯、②を乗せて巻きます。

4. 4

   2～3分置き海苔が落ち着いたら好みの長さにカットします。好みでワサビを添えます。