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ズッキーニとソーセージのスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ブルーボリジ
ドライオレガノ入りの野菜スープが最近の お気に入り。夏に必須の栄養を含むズッキーニのスープです。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
ズッキーニ
1/2本
玉葱
1/4個
ニンジン
1/3本
セロリ(好みで)
10cm
ソーセージ
150g
水
600cc
コンソメ
大さじ1半
ドライオレガノ
1つまみ
作り方
1
ズッキーニは1cm幅の半月切り、玉葱とニンジン(黄色いニンジン使用)、セロリはスライスします。ソーセージは好みの大きさにカット。
2
鍋に水と①を入れて火にかけ煮ます。
3
野菜が好みの軟らかさになったらコンソメとドライオレガノを加え調味します。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜とソーセージの割合は好みで どうぞ。シチューやカレールーを加えてリメイク可。
きっかけ
野菜を沢山摂取する為に。
公開日:2015/08/12
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野菜スープ
玉ねぎ
セロリ
ズッキーニ
コンソメスープ
関連キーワード
ズッキーニ
玉葱
セロリ
野菜スープ
料理名
スープ
このレシピを作ったユーザ
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
つくったよレポート(
1
件)
2020/08/05 17:38
タマネギとソーセージしか無かったのですが、 美味しくできました! ありがとうございました★
iinu(レポ返します)
関連カテゴリ
野菜
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