ズッキーニとウィンナーのケチャップライス レシピ・作り方
材料(2人分)
- ご飯
- 茶碗2杯半
- ズッキーニ
- 中1/2本
- ウィンナー
- 3本
- ピーマン
- 1/2個
- サラダ油
- 大さじ2
- コンソメ
- 小さじ1/2
- ケチャップ
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- ズッキーニ、ピーマン、ウィンナーは大きさを揃えてカットします。
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- 2
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- サラダ油を熱したフライパンで①を炒めます。ズッキーニが軟らかくなるよう焦がさずジックリ炒めます。
-
- 3
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- ご飯とコンソメを加えて炒めたらケチャップを加えて仕上げます。
おいしくなるコツ
冷ご飯の場合は軽く温めます。具、調味料は好みで調整して下さい。
きっかけ
プランター菜園のズッキーニを収穫したので。