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いんげんたっぷりサラダレシピ・作り方

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あけぼのマジック

バルサミコ酢が最近のお気に入り

材料（１人分）

キャベツ: 1枚

いんげん: 8本ほど

バルサミコ酢: 大さじ1/2

白だし: 小さじ１

純米酢: 小さじ１

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作り方

1

たっぷりの鍋で2等分したいんげんをゆで、2分ほどしたらざく切りキャベツも加えてゆで、ざるにあけて水気をきる。
2

バルサミコ酢、酢、白だしを混ぜて、１にかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

摘みたていんげんをたくさんもらったので

公開日：2015/09/24

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関連情報

カテゴリ: いんげん

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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