材料（3人分）
- 豚小間切れ肉又は生姜焼き用肉
- 200ｇ
- 玉葱
- 1/2個
- ズッキーニ
- 1/2本
- サラダ油
- 大さじ1半
- ☆醤油
- 大さじ3
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆日本酒又はミリン
- 大さじ1
- ☆おろし生姜
- 小さじ1位
- ☆おろしニンニク（好みで）
- 小さじ1位
作り方
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- 1
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- ズッキーニと玉葱は食べ易い大きさにカットします。
-
- 2
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- サラダ油を熱したフライパンに豚肉と①を入れて炒めます。
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- 3
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- 豚肉に火が通ったら☆を加え仕上げます。
おいしくなるコツ
調味料は好みで調整して下さい。
きっかけ
プランター菜園から収穫した野菜を使って。