旬のキャベツが美味◎豆腐とキャベツの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツはザク切り、シシトウは縦に切り目を入れる。椎茸は傘だけを四つ切りにし、豆腐は一口大に切る。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを中火で炒める。香り立ったら豆腐、椎茸を２分ほど炒める。
- 3 シシトウ、キャベツを加えてサッと炒める。酒をふり１分ほど蒸し焼きする。◎を加え絡ませて皿に盛る。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐とキャベツの炒め物
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